有機垃圾包括果蔬垃圾和廚余垃圾，是指生活垃圾中含有有機成分的垃圾。主要是紙張、纖維、竹木、廚房菜渣、市場(chǎng)菜葉、腐爛果蔬、酒店剩菜等。還包括農作物桔桿、家禽糞便、污泥、沼液殘渣、果皮廢棄物、食品加工廢棄物等。有機垃圾多指果蔬垃圾。廚房垃圾粉碎機主要將這些混合的垃圾切碎，然后進(jìn)行下一步處理

切碎和回收廚余垃圾的步驟

1、有機垃圾分類(lèi)

有機垃圾可以分為可回收和不可回收，所以有機垃圾必須經(jīng)過(guò)分類(lèi)，才能在下一步進(jìn)行處理。比如塑料袋、塑料網(wǎng)袋、雞蛋殼、泡沫盒等。不能回收利用，應進(jìn)行分類(lèi)整理，而菜葉、菜根、綠植殘體和果殼等可以發(fā)生物理變化，可以回收利用，因此直接集中在指定的收納盒中。

2.有機垃圾粉碎工藝

果蔬垃圾處理設備包括壓榨機、壓縮機、焚燒爐和破碎機。其中最常用的是壓榨機生產(chǎn)線(xiàn)。全泰廢油脂回收公司的有機廢棄物粉碎生產(chǎn)線(xiàn)是將有機廢棄物直接變小，體積和數量減少，易發(fā)生物理變化的粉碎設備。